nedeľa 5. februára 2017

Majonéza light

3 zltka, 100 ml oleja, 100 g horcice, 600 g jogurtu, 5 PL vinneho octu, sol, korenie
V salatovej mise uslahame zltka, sol a korenie. Pomaly po lyzickach pridavame olej. Potom pridame jogurt a nakoniec ocot. Tato lahka majoneza sa pouziva v prirodnom stave alebo ju mozeme rozne ochutit. Na tatarsku omacku pouzijeme nasekane nakladane uhorky, kapary a petrzlen. Na kokteilovu omacku pridame kecup, nasekany kuceravy petrzlen, pazitku a urobime bylinkovu omacku. Na citronovu omacku namiesto octu pouzijeme citronovu stavu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára