Nenávidený a milovaný špenát

Ucinne latky: Spenat je zdrojom velkeho mnozstva vitaminov C,A,E a antioxidantov. Ma vysoky podiel kyseliny stavelovej, ktora viaze vapnik. Draslik znizuje krvny tlak a magnezium posobi proti svalovym krcom. 200 g spenatu pokryva polovicu dennej potreby draslika. Tato listova zelenina pomaha ludom trpiacim chronickou unavou vdaka obsahu rastlinneho hemoglobinu - chlorofylu, ktory je pre ludsky organizmus lahko stravitelny. Kyselina listova sa odporuca hlavne tehotnym zenam v prvom trimestri tehotenstva ako prevencia poskodenia nervovej sustavy plodu. Je dolezita aj pri tvorbe hormonov stastia.
Vhodny na dietu: Pravidelnou konzumaciou spenatu sa vyhnete zapche. Je nenahraditelny pri latkovej premene a zaroven odvodnuje nase telo. Ak sa snazite udrzat si stihlu liniu, jedzte spenat bez obav, 100 g doda nasmu organizmu len 71 kJ.