Cisársky trhanec (dia)

4 vajcia, lyzica mlieka, 15 kvapiek dukarylň
4 zltky uslahame s mliekom a s dukarylom. Vyslahame tuhy sneh zo 4 bielkov a tlahka vmiesame. Nalejeme na panvicu vymastenu tukom, upecieme a 2 vidlickami roztrhame na kusky. Dopecieme.