nedeľa 19. februára 2017

Plnené pečené zemiaky

6 velkych zemiakov, 1 cibula, 250 g sampinonov, sol, mlete cierne korenie, 2 vajcia, majoranka, 100 g tvrdeho syra, 50 g masla
V supke uvarene zemiaky olupeme, pozdlzne rozkrojime a vydlabeme. Nadrobno pokrajanu cibulu spenime na masti a pridame pokrajane huby. Dochutime ich solou a korenim a udusime. Polovicky zemiakov ulozime do vymasteneho pekaca, naplnime hubovou zmesou, posypeme majorankou a dame do predhriatej rury zapiect. Pred dokoncenim kazdy zemiak posypeme struhanym syrom, na ktory pridame kusok masla.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára