Lístkové cesto z bravčového sadla

300 g hladkej múky, 300 g sadla, žĺtok, lyžička octu, soľ, voda

Príprava tohto cesta je taká istá ako základného lístkového cesta. Sadlo zomelieme. Obdobne i z neho môžeme pripravovať tie isté druhy múčníkov.