Zeleninová polievka s rezancami

Pre 4 osoby : Ocistime a nakrajame na kocky cibulu. V polievkovom hrnci rozohrejeme 2 PL oleja, cibulu podusime dosklovita. K tomu pridame 2 PL pretlaku a tiez podusime. Ocistime 400 g papriky, 500 g cukiny a nakrajame nadrobno. Spolu so 150 g hrasku pridame do hrnca. Vsetko zalejeme 1,5 l zeleninoveho vyvaru. Ochutime solou, korenim, 2 bobkovymi listami. Nechame prevarit a pri nizkej teplote varime 5 minut. Medzitym osupeme a oddelime od jadierok 500 g paradajok. Duzinu nakrajame nadrobno a pridame do polievky. Vsetko nechame este 10 minut povarit. Ak treba, polievku nakoniec dochutime solou a koreninami.