nedeľa 5. februára 2017

Morčacie filety

Strednu cibulu nakrajame nahrubo, oprazime na 1 CL oleja. Pridame 1 PL vody a 1 CL vinneho octu, nechame varit 5 minut. 50 g jahod nakrajame n astvrtky a pridame k cibulke. Povarime dalsich 5 minut. Ochutime solou a 1/2 CL cukru a nechame vychladnut. 40 g divokej ryze povarime v osolenej vode 20 minut. Morcacie filety osolime, potrieme z oboch stran olivovym olejom a zmesou korenia. Pecieme v olivovom oleji 10 minut a podavame s ryzou a cibulkou s jahodami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára