Odrezky z upravy masa na udenie zalejeme vyvarom, v ktorom sa vari maso, posolime a nechame varit. Ked je maso napoly makke, pridame sudovu kapustu, urobime si dobru cibulovu zaprazku, pridame trochu mletej cervenej sladkej papriky, zalejeme studenou vodou a dame do kapusty. Pridame trochu rasce, rozotreteho cesnaku a mleteho cierneho korenia, povarime a pridame sol.
pondelok 17. septembra 2012
Zakáľačková kapusta
Odrezky z upravy masa na udenie zalejeme vyvarom, v ktorom sa vari maso, posolime a nechame varit. Ked je maso napoly makke, pridame sudovu kapustu, urobime si dobru cibulovu zaprazku, pridame trochu mletej cervenej sladkej papriky, zalejeme studenou vodou a dame do kapusty. Pridame trochu rasce, rozotreteho cesnaku a mleteho cierneho korenia, povarime a pridame sol.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára