nedeľa 5. februára 2017

Super polievka Línia

150 g bielej fazule z konzervy, 100 g kukurice z konzervy, 300 g bielej kapusty, 2 CL zeleninoveho vyvaru, cibula, cesnak, 2 mrkvy, por, 1 Pl slnecnicovych semienok, konzervu lupanych paradajok
Kukuricu a fazulu kratko oplachneme pod studenou tecucou vodou a nechame odkvapkat. Kapustu ocistime a nakrajame na tenke pasiky. Cibulu a cesnak ocistime a nakrajame na male kocky. Ocistenu mrkvu a por nakrajame na kolieska. Vo velkom hrnci rozohrejeme olej, pridame cibulu, cesnak, mrkvu, por a kapustu: zeleninovu zmes parkrat pomiesame a 4 minuty prikryte dusime. Do udusenej zeleniny pridame vyvar, sol a mlete cierne korenie. Zeleninovu zmes zalejeme 750 ml vody a nechame este 15 minut na miernom ohni povarit. Potom pridame paradajky, fazulu a kukuricu dalsich 15 minut povarime a polievku rozdelime na 3 porcie.
1881 kJ a 14 g tuku

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára