Kukuricu a fazulu kratko oplachneme pod studenou tecucou vodou a nechame odkvapkat. Kapustu ocistime a nakrajame na tenke pasiky. Cibulu a cesnak ocistime a nakrajame na male kocky. Ocistenu mrkvu a por nakrajame na kolieska. Vo velkom hrnci rozohrejeme olej, pridame cibulu, cesnak, mrkvu, por a kapustu: zeleninovu zmes parkrat pomiesame a 4 minuty prikryte dusime. Do udusenej zeleniny pridame vyvar, sol a mlete cierne korenie. Zeleninovu zmes zalejeme 750 ml vody a nechame este 15 minut na miernom ohni povarit. Potom pridame paradajky, fazulu a kukuricu dalsich 15 minut povarime a polievku rozdelime na 3 porcie.
1881 kJ a 14 g tuku
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára