Zemiakovo mrkvové pyré so šalátom

Ocistime strucik cesnaku, nakrajame na platky a na 1 PL oleja opecieme do chrumkava. Cesnak vyberieme a do oleja pridame 2 PL octu, sol a mlete cierne korenie. Dve mrkvy ocistime, nakrajame na kocky a uvarime v 100 ml zeleninoveho bujonu. Stiahneme z plamena, pridame 2 PL mlieka a 1/2 balicka zemiakoveho pyre, 50 g ladoveho salatu ocistime, nakrajame na mensie kusky a zalejeme octovo olejovym vypekom. Na tanier naservirujeme pyre s cesnakom a zeleninovym salatom.