300
g brokolice, avokádo, 100 g hrášku, cuketa, cibuľa, 3 natvrdo
uvarené vajcia, soľ, vegeta, mleté čierne korenie, 1 PL octu, 1
PL citrónovej šťavy, 1 ČL práškového cukru, 2 PL oleja
Brokolicu
uvaríme spolu s hráškom v slanej vode domäkka. Cuketu nakrájame
na kolieska, ochutíme vegetou a na oleji krátko opečieme. Cibuľu
nakrájame na pásiky. Avokádo odkôstkujeme, olúpeme a nakrájame
na plátky. V mise zmiešame brokolicu a hrášok s opečenou cuketou
a avokádom. Prisypeme cibuľu a dochutíme octom, citrónovou
šťavou, cukrom, soľou a korením.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára