moriak,
60 g masti, 3 žemle, 2 vajcia, 30 g masla, petržlenová vňať,
mleté čierne korenie, soľ
Do
namočených a vytlačených žemlí pridáme vajcia, nadrobno
posekanú vňať trochu opraženú na masle, čierne korenie a soľ.
Premiešame a naplníme očisteného moriaka. Otvor zašijeme,
moriaka potrieme vodou a dáme piecť. Počas pečenia ho polievame
šťavou a podľa potreby ho podlejeme vriacou vodou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára