400
g syra na vyprážanie, 3 vajcia, 2 lyžice bieleho vína, olej na
vyprážanie, polohrubá múka, 1 lyžica preosiatej strúhanky, soľ
Syr
nakrájame na tenké rezne a namáčame do cestíčka, ktoré si
pripravíme z rozšľahaných vajec, vína, zo soli, z múky a
strúhanky. Obalené rezne vypražíme v rozpálenom tuku z oboch
strán dočervena.Podávame s varenými zemiakmi a so zeleninovým
šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára