zemiaky,
polohrubá a hladká múka, soľ, 1 vajce, údená slanina, bryndza,
kyslá smotana,
Zemiaky
postrúhame na jemnom strúhadle, pridáme rovnaký diel hladkej a
polohrubej múky, osolíme podľa chuti, pridáme celé vajce. Cesto
dobre vymiešame a necháme stáť 20 minút. Z lopára hádžeme
halušky do vriacej vody. Podávame s bryndzou, kyslou smotanou a
polejeme upraženou na drobno pokrájanou slaninkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára