2
baklažány, soľ, 2 vajcia, 100 g postrúhaného ementálu
Umytý
mladý baklažán pokrájame na stredne hrubé plátky a mierne
osolíme. Obalíme v cestíčku z vajec, ktoré sme rozhabarkovali s
postrúhaným syrom. Dozlatista vypražíme na horúcom oleji z oboch
strán a servírujeme s tatárskou omáčkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára