mango,
200 g špenátových listov, 12 bazalkových listov, 6 koriandrových
vetvičiek, 30 g orieškov kešu
Limetovo
ďumbierový dresing: postrúhaná kôra z limetu, 2 PL limetovej
šťavy, 2 ČL postrúhaného ďumbiera, 1 PL sezamového oleja, 1 Pl
slnečnicového oleja, soľ, mleté čierne korenie
Mango
ošúpeme, dužinu oškriabeme z oboch strán kôstky a pokrájame na
tenké pásiky. Rôzne šalátové listy zmiešame na tanieri,
pridáme nasekané listy bazalky a nasekaný koriander bez stonky.
Plátky manga rozložíme medzi šalátové listy. Všetky prísady
na dresing zmiešame a nalejeme na šalát. Pridáme posekané
oriešky kešu a podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára