600
g roštenky, soľ, mleté čierne korenie, worcestrová omáčka,
horčica, ½ dl oleja, 100 g mrkvy, 100 g hrášku, 100 g fazuľových
strukov, 50 g masla
Roštenku
posolíme, okoreníme, pokvapkáme worcestrovou omáčkou, potrieme
horčicou, olejom a necháme chvíľu odležať. Odležanú opečieme
na rošte. Upečenú šikmo pokrájame a poskladáme do pôvodného
stavu. Obložíme zeleninou pokrájanou na kocky a uvarenou v
osolenej vode. Zeleninu polejeme roztopenám maslom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára