600
g roštenky, cibuľa, mleté čierne korenie, ½ dl oleja, soľ,
cibuľa, 100 g kyslých uhoriek
Odležanú
roštenku umyjeme, pokrájame na plátky a okrajové blany narežeme.
Plátky natenko naklepeme, posolíme, okoreníme, potrieme olejom a
pečieme na rošte z každej strany na 3 minúty. Opečené plátky
naplníme cibuľou a kyslou uhorkou pokrájanou na rezance. Plátky
uložíme na teplú misu a polejeme šťavou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára