200
g celozrnnej pšeničnej múky., 150 g rastlinného tuku., 1
kopcovitá polievková lyžica tuhého medu.,
Plnka:
500 g gaštanov., 500 g jabĺk.,
Prísady
vypracujeme na cesto a odložíme na 1 hodinu do chladničky.
vymastíme formu, jej dno a okraje obložíme cestom. Pečieme pri
teplote 200º C 10 minút.
Plnka:
Gaštany olúpeme a uvaríme v troške vody do mäkka, potom ich
pretlačíme cez sito, aby bola hmota hladká. Jablká umyjeme,
pokrájame na malé kúsky a uvaríme do mäkka. Necháme ich
vychladnúť, pretlačíme cez sito a zmiešame s gaštanovým pyré.
Plnku rozotrieme na predpečené cesto a pečieme pri teplote 180º
C, kým okraj nie je zlatohnedý (asi 15 – 20 minút).
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára