4
porcie čokoládovej zmrzliny pripravenej doma, 4 žĺtky, 200 ml
Marsaly (alebo iné silné biele víno), 4 lyžice práškového
cukru, niekoľko zmrzlinových oblátok.
Žĺtky
vymiešame v hrnci s Marsalou. Pridáme práškový cukor. Postavíme
nad paru alebo do vodného kúpeľa a šľaháme, až kým nevznikne
hustá pena. Čokoládovú zmrzlinu rozdelíme do 4 pohárov, pridáme
vínovú penu, obložíme oblátkami a ihneď podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára