Paprika plnená tvarohovou plnkou

2 papriky, 150 g tvarohu, soľ, rasca, 10 g cibule, 20 g masla, 2 rajčiaky

Papriku umyjeme, stopky so semenami vyrežeme, potom ich rozkrojíme po dĺžke, poukladáme na tanieriky a vrecúškom s ozdobnou rúrkou ich naplníme tvarohovou plnkou. Naplnené ozdobíme mesiačikmi rajčiakov.
Plnka: Mäkký tvaroh dáme do šľahača, pridáme soľ, mletú rascu, zmäknuté maslo, posekanú cibuľu a vymiešame do spenenia.