500
g sviečkovice, 4 lyžice bieleho jogurtu, 4 lyžice oleja,
petržlenová vňať alebo pažítka, mleté čierne korenie, soľ
Sviečkovicu
odblaníme, pokrájame a zomelieme. Masu osolíme, okoreníme, dobre
premiešame a upravíme do tvaru biftekov. Panvicu potrieme olejom a
bifteky opekáme z každej strany 4 minúty. Hotové preložíme na
zohriate taniere a polejeme jogurtom, ktorý ochutíme soľou,
korením a posekanou vňaťou. Podávame s hranolkami alebo s ryžou
a šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára