600
g roštenky, soľ, mleté čierne korenie, 40 g oleja, 60 g údenej
slaniny
Odležanú
roštenku pokrájame na rezy, po okraji narežeme, naklepeme,
osolíme, okoreníme a potrieme olejom. Roštenky na zohriatom grile
opečieme po oboch stranách 5 minút. Počas grilovania ich
potierame olejom. Plátky údenej slaniny trochu opečieme. Opečené
roštenky kladieme na tanier a na ne položíme plátok slaniny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára