kurča,
cibuľa, 60 g masla, 300 g karfiolu, 2 dl mlieka, 20 g hladkej múky,
soľ, petržlenová vňať
Nadrobno
posekanú cibuľu zapeníme na masle. Pridáme kurča pokrájané na
dávky, posolíme, podlejeme vodou a varíme. Neskoršie pridáme
karfiol rozobratý na menšie ružičky. Zo zvyšku masla a múky
urobíme bledú zápražku, zalejeme ju vodou a mliekom, vylejeme do
nádoby s vriacim kurčaťom a spolu povaríme. Nakoniec pridáme
nadrobno posekanú petržlenovú vňať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára