Syrová bublanina

Je to rýchle teplá večera, ku ktorej potrebujeme 2 vajcia a 20 g strúhaného syra, trochu masla alebo oleja a soli. Vajcové žĺtka zmiešame so syrom, osolíme. Pečieme do svetlohneda v ohňovzdornej mise vytretej maslom.