1
kg hladkej múky,0,5 l mlieka,kocka droždia,1 vajce,2 dl sladkej
smotany,1,5 lyžičky soli,olej
Z
daných surovín vypracujeme hladké cesto a necháme ho pár minút
vykysnúť. Potom formujeme placky, ktoré vyprážame na oleji.
Langoš je najlepší začerstva, kedy vynikne jeho chuť a vláčnosť
cesta. Dnes sa oproti minulosti na vylepšenie celkovej chuti bežne
používa napr. roztlačený cesnak, strúhaný syr alebo kečup.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára