1
kg nových zemiakov, 250 g polotučného tvarohu, 100 g bryndze, 50 g
nátierkového masla, soľ, pažítka, červená feferónka
Umyté
zemiaky varíme na pare podľa veľkosti 15-20 minút. Potom ich
scedíme a necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme tvarohový
krém. Nátierkové maslo rozmiešame s bryndzou a pridáme tvaroh.
Zmes vymiešame dohladka a podľa chuti pridáme soľ. Vychladnuté
zemiaky pozdĺžne rozrežeme a na každú polovicu nanesieme
tvarohový krém. Ozdobíme pažítkou a kúskami feferónky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára