500
g tvrdého syra, 120 g tuku na vyprážanie, 2 vajcia, 80 g hladkej
múky, 40 g kečupu, soľ, mleté čierne korenie, 80 g strúhanky
Do
misy dáme vajcia, pridáme kečup, vyšľaháme a s múkoz vymiešame
na husté cestíčko. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Syr
nakrájame na 5 mm hrubé plátky, obalíme v červenom cestíčku a
potom v strúhanke. Na panvici rozpálime tuk, pridáme syr a z oboch
strán pražíme dočervena.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára