2
cukety, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, 2 vajcia, olej, 80 g
mäkkej salámy, hladká múka, nasekaná petržlenová vňať, ½
kypriaceho prášku do pečiva
Umyté
a osušené cukety postrúhame aj so šupkou. Posolíme, a necháme
chvíľu odležať. Prebytočnú vodu odstránime. Pridáme nadrobno
pokrájanú salámu, žĺtky, kypriaci prášok, nasekanú vňať,
hladkú múku a z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Ochutíme soľou,
vegetou, mletým čiernym korením a zľahka spolu premiešame. Z
cesta pečieme na panvici potretej olejom placky z oboch strán.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára