400
g hlív, petržlenová vňať, 30 g masla, 8 vajec, soľ, 60 g masti
Na
plátky pokrájanú hlivu opražíme na masle, primiešame nadrobno
pokrájanú petržlenovú vňať. Do misy rozklepneme vajcia, pridáme
trošku mlieka, soľ a dobre vyšľaháme. Vmiešame opražené
hlivy. Zmes naberáme na naberačku a na rozohriatej masti opekáme
na panvici omelety. Podávame ihneď.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára