utorok 26. júla 2016

Bešamelove rezy

Cesto: 5 vajec,100 g cukor práškový,5 lyžíc vlažnej vody,3 lyžice olej,100 g múka polohrubá,2 lyžice kakao,1/2 bal. prášku do pečiva
Cesto upečieme na vymastenom a múkou vysypanom v plechu v predhriatej rúre.
Plnka: Zo 140 g masla a 60 g múky hladkej pripravíme bledú záprašku. Zalejeme ju 1/2 l mliekom a povaríme na hustú kašu. 200 g maslo, 200 g cukor práškový, 50 g kakao vymiešame a postupne pridávame studenú kašu. Krém navrstvíme na upečený plát. Vrch zalejeme čokoládou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára