7 vajec,7 lyžíc cukor práškový,7 lyžíc múka hrubá,1/2 bal. prášok do pečiva,1 balík detské piškóty,250 ml silnej čiernej kávy,rumová príchuť, džem
Plnka: 250 ml mlieko,4 plné lyžice múka hrubá,2 lyžice kakao,1 lyžica cukor kryštálový,2 lyžice cukor práškový,200 g maslo
čokoládová poleva
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku a prášok do pečiva, primiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme n apomastený a múkou posypaný stredne veľký plech a upečieme.
V mlieku rozmiešame múku, kakao, kryštálový cukor a uvaríme hustú kašu. Do vychladnutej kaše vmiešame maslo, práškový cukor a vyšľaháme. Cesto natrieme džemom a časťou plnky. Do kávy pridáme trochu rumovej príchute. Postupne do nej namáčame piškóty a ukladáme ich na koláč. Natrieme zvyškom plnky a polejeme čokoládovou polevou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára