200
g tvarohu, 200 g masla, 200 g hrubej múky, soľ, 250 g lekváru,
vajce
Do
preosiatej múky pridáme postrúhaný tvaroh, soľ, maslo a
vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme, 4 razy preložíme ako
lístkové cesto a odložíme na studené miesto. Potom cesto natenko
vyvaľkáme, formičkou povykrajujeme rozličné tvary pečiva, ktoré
potrieme rozšľahaným vajcom a na suchom plechu v horúcej rúre
upečieme. Upečené pozliepame lekvárom a posypeme vanilkovým
cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára