¼
kg polohrubej múky, 20 g droždia, 50 g margarínu, žĺtok, soľ,
mlieko, rasca
Droždie
rozmiešame vo vlažnom mlieku, pridáme žĺtok, tuk, múku, soľ,
vypracujeme tuhšie cesto a necháme ho vykysnúť na teplom mieste.
Vykysnuté na pomúčenom lopári rozdelíme na 20 rovnakých kúskov,
ktoré rozšúľame na vymastený plech a necháme nakysnúť. Potom
ich potrieme mliekom, posypeme soľou a rascou a upečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára