300
g polohrubej múky, 20 g droždia, 30 g cukru, 30 g masti, vajce,
soľ, mlieko, 400 g slivkového lekváru, škorica, 20 g masti na
pomastenie
Do
múky pridáme vlažné mlieko, droždie, cukor, masť, vajce, soľ a
vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme na teplom mieste nakysnúť.
Nakysnuté rozdelíme na dve polovice, vyvaľkáme, potrieme
rozmiešaným lekvárom, posypeme mletou škoricou a stočíme.
Uložíme na plech, pomastíme, necháme nakysnúť a upečieme.
Vychladnutý koláč pokrájame a posypeme práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára