2
vajcia, ¼ kg práškového cukru, 700 g polohrubej múky, 1 dl
mlieka, 10 g amónia
Celé
vajcia vymiešame s cukrom, pridáme mlieko, v ktorom sme rozmiešali
amónium, a prisypeme múku. Vypracujeme cesto, cez noc ho necháme
stáť, ráno premiešame a na pomúčenom lopári vyvaľkáme na
hrúbku 1 cm. Piškóty vypichujeme formičkou, dáme na vymastený
plech a upečieme. Upečené necháme na chladnom mieste zmäknúť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára