100 g zemiakov., 50 g mrkvy., 30 g petržlenu., 30 g karfiolu., 30 g čerstvých šampiňónov., vegeta., majoránka., hladká múka., soľ.,
Na rozohriatom oleji orestujeme mrkvu pokrájanú na kolieska a petržlen. Pridáme vegetu, zalejeme vodou a necháme povariť asi 10 min. Potom pridáme zemiaky nakrájané na kocky, karfiol a nakrájané šampiňóny. Varíme do mäkka. Na záver dochutíme majoránkou a zahustíme múkou (zátrepka – múka s vodou). Podávame v chlebovom bochníku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára