Cesto: 6 žĺtkov, 6 lyžíc práškového cukru, 6 bielkov, 3 lyžice polohrubej múky, 3 lyžice kakaa.
Vymiešať žĺtky s cukrom, z bielkov ušľahať sneh, pridať múku a kakao a vyšľahať. Vyliať na plech vystlatý papierom na pečenie a upiecť.
Krém: 25 Dg masla, 23 Dg práškového cukru, 10 Dg kakaa, 2 celé vajcia, ¾ l smotany (šľahačky),
Vyšľahať maslo s práškovým cukrom a kakaom, pridať vajcia. Do tohto krému zľahka zamiešať vyšľahanú šľahačku.
Vychladnuté cesto vybrať z plechu, prekrojiť na 2 časti. Spodnú natrieť krémom, prikryť druhým cestom, na ktorý natrieme zvyšok krému a vidličkou urobíme v kréme vlnovky. Necháme v chladničke vychladnúť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára