550 g varených zemiakov., 120 g baby karotky., 120 g sterilizovaných uhoriek., 50 g sterilizovaného hrášku., 50 g cibuľa., 50 g horčica., citrónová šťava., olivový olej., soľ., korenie., cukor.,
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme a nakrájame na kocky. Pridáme sterilizovaný hrášok a na kocky nakrájanú sterilizovanú uhorku. Cibuľu pokrájame najemno a pridáme k ostatným surovinám. Baby karotku uvaríme nad parou na polomäkko a pridáme k ostatným surovinám. Šalát osolíme, okoreníme, vmiešame olivový olej s horčicou a dochutíme citrónovou šťavou a cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára