Mrkvu, petržlen, kúsok kalerábu a zeleru postrúhaš na jemnom strúhadle a na masle opražíš. Do opraženej zeleniny vmiešaš hladkú múku - 1 lyžicu, štipku curry korenia, soli a zaleješ vodou. Kým polievka zovrie , očistíš si a na menšie kocky pokrájaš zemiaky , vložíš do polievky a varíš kým zemiaky nezmäknú. Na záver môžeš pridať nasekanú petržlenovú vňať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára