400 g sirokych rezancov alebo podobnych cestovin, sol, 1 lyzicu masti, 300 g poru, mlete cierne korenie, 100 g tvrdeho syra, 2 vajcia, 0,1 l smotany, kecup
Cestoviny uvarime vo vacsom mnozstve osolenej vody a scedime. Na rozohriatej masti oprazime ocisteny a na kolieska pokrajany por. Osolime, okorenime mletym ciernym korenim a podlejeme trochou vody. Kratko podusime a pridame k cestovinam. Posypeme postruhanym tvrdym syrom a ulozime do vymastenej ohnovzdornej misy. Zalejeme vajcami, ktore sme rozslahali v smotane, pokvapkame kecupom a zapecieme vo vyhriatej rure.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára