400 g cestovin, 100 g udenej slaniny, 100 g domacej klobasy, 1 cibulu, 100 g tvrdeho syra, sol, mlete cierne korenie, 4 vajcia, 0,2 l smotany, zelena petrzlenova vnat alebo pazitka
Cestoviny uvarime vo vacsom mnozstve osolenej vody a scedime. Udenu slaninu pokrajame na male kocky, rozprazime, pridame na tenke kolieska pokrajanu klobasu, nadrobno posekanu cibulu a oprazime. Pridame k scedenym cestovinam, posypeme postruhanym tvrdym syrom, osolime a okorenime. Vlozime do vymastenej ohnovzdornej misy a zalejeme rozslahanymi vajcami a smotanou. Posypeme nadrobno posekanou petrzlenovou vnatou alebo pazitkou a zapecieme vo vyhriatej rure.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára