500 g sirokych rezancov, sol, 50 g masti, 100 g sunky, 100 g sampinonov, 100 g rajciakov, mlete cierne korenie, 100 g udeneho syra, petrzlenova vnat
Siroke rezance uvarime v osolenej vode, scedime, nechame odkvapkat a rozdelime do tanierov. Na masti oprazime pokrajanu sunku, pridame sampinony pokrajane na platky a po chvili aj pokrajane rajciaky. Vsetko osolime, okorenime mletym ciernym korenim a udusime do makka. Pripravene rezance zalejeme omackou a posypeme postruhanym syrom a petrzlenovou vnatou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára