8
zeleninových paprík, 300 g bravčového pliecka, soľ, vajce,
cesnak, rasca, mleté čierne korenie, 20 g oleja, jogurt, 1 dl
bieleho vína, kečup
Papriky
umyjeme, rozrežeme po dĺžke a vyčistíme. Mäso zomelieme,
osolíme, pridáme rozotretý cesnak, rascu, korenie a vajce. Zmes
dobre premiešame a naplníme ňou papriky, ktoré poukladáme na
vymastený pekáč a v rúre zapečieme. Nakoniec zalejeme
rozšľahaným jogurtom a vínom a kečupom a dopečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára