50 dkg bravčového mäsa , tuk, 2 cibule , 2 strúčiky cesnaku , paprika , čierne mleté korenie, soľ,
25 dkg šampiňónov , 2 dcl smotany , 1 lyžica múky , cestoviny
Z mäsa zvyčajným spôsobom perkelt. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme ne kocky pokrájané šampiňóny, povaríme a zahustíme smotanovou zátrepkou. Vyvaríme 50 dkg širokých cestovín, polovicu uložíme do vymastenej nádoby pokryme polovicou mäsa, na to druhú časť cestovín a zakončíme mäsom. Vo vyhriatej rúre pečieme 25 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára