5 hrušiek., 5 dcl červeného vína., 2 dcl vody., 50 g medu., 1 k citrónu., 1 ks pomarančov., celú škoricu., klinčeky., 250 bieleho jogurtu.,
Očistenú hrušku rozkrojíme na polovice. Do nádoby nalejeme vodu s červeným vínom. Dochutíme medom, pridáme citrónovú a pomarančovú šťavu, pomarančovú kôru, celú škoricu a klinčeky. Do tohto roztoku dáme hrušky a pomaly varíme do mäkka. Hrušky vyberieme a necháme odtiecť, šťavu precedíme a necháme zredukovať varom, necháme vychladnúť, prelejeme ňou hrušku a ozdobíme jogurtom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára