utorok 14. marca 2017

Pravá omeleta

4 vajcia, 40 g masla, 3 dl mlieka, 1/2 g mleteho cierneho korenia, sol
Vajcia rozbijeme do hlbokej misky, pridame mlieko, sol a mlete cierne korenie. Slahame asi minutu. Na omeletnik dame rozpalit maslo, don vlejeme doprostriedka vajcia. Vajcia rovnomerne odsuvame drevenou lopatkou z okrajov do stredu niekolko sekund. Ked uz stuhli, prelozime omeletu na polovicu alebo na stvrtinu priamo na omeletniku.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára