hruška,
60 g zrejúceho syra, 60 g gorgonzoly, lyžice hruškovice, 50 g
údeného mäsa nakrájaného na tenké rezance, zväzok posekanej
pažítky
Postupujeme
ako pri základnom recepte. Umytú neolúpanú hrušku zbavíme
jadrovníka a nakrájame na malé kocky. Parmezán nastrúhame,
ďalšie syry nakrájame na jemné prúžky a spolu s kockami hrušky
2 minúty pred odstavením pridáme do rizota. Dochutíme soľou a
korením, pridáme kalištek hruškovice a ihneď podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára