6
vajec, 60 g masti, cibuľa, mleté čierne korenie, 200 g bravčovej
pečene, soľ
Umytú
pečeň pokrájame na kúsky. Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na
masti, okoreníme a na nej sprudka opečieme pokrájanú pečeň bez
podliatia vodou. Vajcia ušľaháme so soľou a na horúcej
pomastenej panvici pečieme omelety. Upečené naplníme opečenou
pečeňou, ktorú posolíme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára