400
ml mlieka, 1 žĺtok, 1 vajce, 200 g hladkej múky, tuk na pečenie,
soľ.
Plnka:
250 g bryndze, 1 žĺtok, 100 ml hustej smotany, 2 lyžice nadrobno
nasekaného kôpru, 40 g masla, soľ.
V
mlieku rozšľaháme žĺtok, soľ a celé vajce. Pridáme múku a
vymiešame hladké cesto. Na rozohriatej panvici roztopíme tuk a
upečieme tenké palacinky, ktoré naplníme plnkou.
Plnka:
Bryndzu vymiešame so žĺtkom, smotanou, s nasekaným kôprom, so
soľou a s maslom do peny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára